SUPA SA NOKLICAMA

image_pdfimage_print

 

SUPA SA NOKLICAMAPILECA SUPA SA NOKLICAMA1
 
Priprema
Kuvanje
Ukupno
 
Autor:
Sastojci
  • 300 grama piletine
  • 2 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1 /2 vezice peršuna
  • 1 jaje
  • 1//2 kašičice ulja
  • 5 kašika griza
  • na vrh noža praška za pecivo
  • so i suvi začin
Uputstvo
  1. u 1,5 litara vode staviti piletinu, šargarepu i koren od peršuna.
  2. kuvati oko 1 sat.
  3. umutiti belance, dodati na malo soli, zatim žumance i ½ kašičice ulja, zatim dodati griz i paziti da ne bude suviše gusto.
  4. u proceđenu supu lagano spustiti noklice, dodati iseckanu šargarepu, iseckanu vezicu peršuna i suvi začin
  5. kuvati sve zajedno oko 10 minuta.
Napomena
U supu možete dodati i malo kelerabe, kao i malo korena celera.